แนะนำ 5 เทคนิคการเลือกรับประทาน อาหารคลีน

อาหาร คลีนเป็น อาหาร ที่ต้องยอมรับว่าได้รับความนิยมากยิ่งขึ้น ซึ่ง อาหาร คลีนนั้นก็คือ อาหาร ที่ผ่านการปรุงหรือดัดแปลงน้อยที่สุด เพราะในบางครั้งการปรุงอาหารที่มากเกินไปส่งผลเสียต่อสุขภาพได้ เพราะในเครื่องปรุงนั้นอาจมีส่วนผสมหรือส่วนประกอบที่ไม่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เมื่อรับประทานเข้าไปมากๆ หรือติดต่อกันเป็นเวลานานก็อาจจะทำให้เกิดโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ ได้ ดังนั้นจึงแนะนำให้ผู้ที่ต้องการดูแลสุขภาพ เลือกรับประทาน อาหาร คลีนโดยมีเทคนิคในการเลือก 5 เทคนิคง่ายๆ ดังนี้

ข้าวไม่ขัดสี

เทคนิคการเลือกรับประทาน อาหาร คลีนสำหรับคนรักสุขภาพอันดับแรกคือเลือกรับประทานข้าวที่ไม่ขัดสี อาทิ ข้าวกล้อง หรือข้าวไรซ์เบอร์รี่ ซึ่งมีวิตามินสูง โดยวิตามินนั้นมีคุณค่าทางอาหารที่สำคัญต่อร่างกายคือช่วยลดการเกิดอาการเหน็บชา รวมถึงช่วยกระตุ้นเรื่องระบบประสาทและสมองด้วย

ใช้น้ำมันน้อย

เทคนิคการเลือกรับประทาน อาหาร คลีนคือใช้น้ำมันในการปรุง อาหาร ให้น้อยที่สุด หรือหนทางที่ดีที่สุดคือไม่ใช้น้ำมันเลย โดยเลือกใช้กระทะเทฟล่อนแทน แต่เป็นการใช้น้ำมันตามธรรมชาติของอาหารเพื่อลดการเกิดไขมันสะสมในร่างกาย ซึ่งช่วยลดการเกิดโรคหัวใจ และโรคไขมันอุดตันในเส้นเลือดได้ด้วย

เน้นผัก

การเลือกรับประทาน อาหาร คลีนแนะนำให้รับประทานผักสด หรือผักต้มก็ได้ ซึ่งอาจรับประทานเป็นเครื่องเคียงหรือรับประทานสดๆ ซึ่งผักมีวิตามิน และไฟเบอร์สูง ช่วยโดยตรงในระบบย่อยอาหารช่วยให้ไม่เกิดสารอาหารตกค้างในร่างกาย แนะนำเลือกใช้ผักออแกนิกปลอดสารพิษมาประกอบ อาหาร

เลี่ยงเนื้อสัตว์

การเลือกรับประทาน อาหาร คลีนแนะนำให้หลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารประเภทเนื้อสัตว์ โดยเฉพาะเนื้อวัว เนื้อหมู เพราะเป็นสัตว์ที่มีไขมันสูง แนะนำให้รับประทานปลาน้ำจืดที่มีไขมันต่ำและให้โปรตีนที่ดีต่อสุขภาพ อีกทั้งปลายังช่วยย่อยง่ายกว่าเนื้อสัตว์ประเภทอื่นด้วย

ไม่ปรุงรสจัด

อาหาร คลีนมีนิยามสำคัญคือเป็น อาหาร ที่ผ่านการปรุงรสน้อยที่สุด ดังนั้นเทคนิคในการประกอบ อาหาร คลีนจึงควรไม่ปรุงเครื่องปรุงรสต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นน้ำตาล น้ำปลา ซีอิ๊ว ซึ่งให้รสเค็ม เมื่อร่างกายได้รับโซเดียมมากเกินความจำเป็นอาจทำให้เกิดโรคไตได้ รวมถึงรสจัดอย่างรสเปรี้ยว รสหวาน รสเผ็ดก็ไม่ควร แต่ควรรับประทาน อาหาร ที่ผ่านการปรุงน้อยที่สุดจะดีต่อสุขภาพ

 การเลือกรับประทาน อาหาร คลีนถือเป็นทางเลือกหนึ่งที่ดีและอยากจะแนะนำให้กับผู้ที่รักสุขภาพเลือก โดย อาหาร คลีนนั้นไม่ใช่ อาหาร ราคาแพงหรือหายาก แต่เป็นการเลือกรับประทานอย่างระมัดระวังมากขึ้น โดยมีเทคนิคในการเลือกคือรับประทานข้าวไม่ขัดสี ใช้น้ำมันน้อย เน้นผัก หลีกเลี่ยงการรับประทานเนื้อสัตว์ และที่สำคัญไม่ปรุงอาหารรสจัด

Be Sociable, Share!